Ovo e Saúde

O ovo é uma fonte de proteína animal.

Foi considerado alimento referência, comparável ao leite materno.

  • A vitamina D ajuda no combate à hipertensão, no controle de peso e na prevenção da osteoporose, já que é fundamental para a manutenção do metabolismo do cálcio e no desenvolvimento ósseo. A Vitamina D tem também importante papel no funcionamento adequado da tireoide e na secreção de insulina pelo pâncreas. E é responsável por aumentar a funcionalidade das células Natural Killer (NK), responsáveis por destruir os invasores do sistema imunológico.
  • O ovo tem ação antioxidante – por meio dos carotenóides luteína e zeaxantina, que dão cor à gema. Protege os olhos da luz solar evitando a degeneração macular relacionada à idade. A presença de gorduras no ovo favorecem a absorção destes carotenóides pela célula.
  • O ovo possui vários minerais como cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês, zinco, cobre e o selênio encontrado no ovo e que atende a 50% das necessidades do adulto.
  • A gema possui ácidos graxos mono e poliinsaturados considerados gorduras boas, uma pequena quantidade de gordura saturada possui na sua composição colesterol, que já foi comprovado não estar relacionado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.
  • A colina é um nutriente muito importante para o desenvolvimento do sistema nervoso do feto na gestação e na manutenção do circuito do impulso nervoso no idoso. O consumo de 2 ovos fornece 50% das necessidades de uma mulher adulta.
  • A gema também possui proteína em sua composição e vitaminas do complexo B como tiamina (B1), riboflavina (B2), piridoxina (B6), acido fólico, vitamina B12, biotina e o mais expressivo deste complexo: a colina.
  • A clara é constituída da proteína albumina relacionada a ganho de massa muscular, regeneração da célula emanutenção da imunidade.

Família Avine

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  • Ovos brancos
  • Ovos vermelhos
  • Marcas próprias
  • Ovos de codorna
  • Ovos pasteurizados
Embalagens
  • 6 ovos
  • 12 ovos
  • 20 ovos
  • 30 ovos
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Embalagens
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  • Ômega 3 e Vitamina E
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Embalagens
  • Nordestão
  • Great Value
  • Prezunic
  • Qualitá
  • Do Carvalho
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Embalagens
  • 15 ovos
  • 30 ovos
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Embalagens
  • Só Claras 140g
  • Só Gemas 1kg
  • Claras e Gemas 1 kg
  • Só Claras 1kg
  • Só Claras 140g
  • Só Gemas 1kg
  • Claras e Gemas 1 kg
  • Só Claras 1kg