• Receitinha Rápida: Quindim de Liquidificador


    Esse clássico da culinária portuguesa merece destaque na suas receitas de sobremesa favoritas. Anota a dica e delicie-se com essa versão super prática do Quindim!

    Ingredientes: 

    200ml de leite de coco

    6 gemas de ovos Avine

    3 claras de ovos Avine

    1 colher de sopa de margarina

    1 xícara e meia de açúcar

    50g de coco ralado

    Modo de preparo:

    Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Unte uma forma pequena para pudim com margarina e polvilhe açúcar. Despeje a mistura e leve a forno 180º em banho maria e coberto com papel alumínio por 40 minutos. Retire o papel e volte a assar até dourar por 30 minutos. Desenforme depois de esfriar e bom apetite.